Alimentación durante la Estación Qiu fen – Equinoccio de otoño
Equinoccio
de otoño, Qiu
fen, 【秋分】, [Qiūfēn], es la decimosexta de las veinticuatro
estaciones del calendario solar chino (término
solar). Marca el inicio del segundo mes del otoño y se extiende
aproximadamente del 22 al 24 de septiembre, concluyendo alrededor del 7 al 9 de
octubre, cuando da paso a la estación Han lu【寒露】, [Hánlù], conocida
como “Rocío frío”. Esta estación
simboliza el equilibrio perfecto entre el día y la noche, un momento en el que
el Sol se encuentra directamente sobre el ecuador celeste, alzándose
exactamente por el Este y ocultándose por el Oeste.
En la tradición china, la temporada Equinoccio de otoño Qiu fen,【秋分】, [Qiūfēn], representa el punto medio astronómico del
otoño, cuando comienza el predominio de la energía Yin sobre la Yang.
Este equilibrio entre fuerzas opuestas refleja una armonía natural que se
manifiesta tanto en el clima como en la vida cotidiana. Es un periodo en el que
el cosmos invita a la reflexión, al descanso y al equilibrio interior.
Clima durante la
temporada Qiu fen
Durante la temporada Equinoccio de otoño Qiu fen,【秋分】, [Qiūfēn], se
produce un equilibrio entre el calor y el frío, lo que da lugar a días
particularmente agradables en la vasta llanura de China. En el sur del país,
esta estación marca el inicio oficial del otoño. Con el paso de los días, la
noche se alarga y el frío comienza a instalarse en la mayoría de las regiones
chinas. Las temperaturas descienden gradualmente, y la llegada de frentes fríos
del norte que chocan con las masas de aire cálido y húmedo genera lluvias
esporádicas. Cada precipitación trae consigo una nueva caída de temperatura, lo
que da pie a un dicho popular chino: “En
otoño, cada lluvia acerca más el frío”. A pesar de ello, la cantidad total
de precipitaciones en esta época sigue siendo relativamente baja.
Tradiciones chinas
durante la temporada Qiu fen
Desde tiempos antiguos, la temporada Equinoccio de otoño Qiu fen,【秋分】, [Qiūfēn], ha sido considerado un momento propicio para
rendir homenaje a la luna. Durante la dinastía Zhou【周】, [Zhōu], (1046–256 a.C.), los emperadores celebraban
ceremonias para rendir culto al Sol en la temporada del Equinoccio primaveral, Chun fen【春分】, [Chūnfēn], a
la Tierra en la temporada de Solsticio de
verano, Xia zhi【夏至】, [Xiàzhì], a la Luna en la temporada de
Equinoccio de otoño, Qiu fen 【秋分】, [Qiūfēn], y al Cielo en la temporada de Solsticio de invierno, Dong zhi 【冬至】, [Dōngzhì] . Estas
ceremonias se llevaban a cabo en templos específicos ubicados en los puntos
cardinales correspondientes.
Una tradición popular durante la
temporada Equinoccio de otoño Qiu
fen,【秋分】, [Qiūfēn], es el juego de levantar y tratar de dejar los huevos
de gallina en posición vertical. Se dice que en este día, al igual que en Equinoccio de primavera, Chun fen,【春分】, [Chūnfēn], es
posible mantener un huevo parado gracias al equilibrio cósmico. Esta práctica
es disfrutada por personas de todas las edades como una forma lúdica de
celebrar la armonía natural.
En los tiempos modernos, desde el año
2018, el gobierno chino instituyó oficialmente el Día de la Cosecha en la temporada Equinoccio de otoño Qiu fen,【秋分】, [Qiūfēn], convirtiéndolo
en el primer festival exclusivo para los agricultores del país. Este evento,
que se prolonga durante medio mes, busca promover el mercado agrícola y mejorar
los ingresos de los campesinos mediante ferias y actividades que fomentan la
venta de productos del campo.
Salud según la
medicina tradicional china
La medicina tradicional china enfatiza
la importancia del equilibrio entre las energías Yin y Yang
para mantener una buena salud. Durante la temporada Equinoccio de otoño Qiu fen,【秋分】, [Qiūfēn], es
fundamental prestar atención a la digestión y al bienestar emocional. Con la
llegada del frío, el sistema digestivo puede volverse más vulnerable, por lo
que se recomienda mantener el abdomen abrigado para prevenir molestias
estomacales o agravar condiciones como la gastritis crónica.
El vestuario también juega un papel
clave: es aconsejable abrigarse sin excederse, adaptando la ropa a las
condiciones climáticas del día. Además, se recomienda mantener una rutina
equilibrada entre el trabajo y el descanso, evitando el estrés y cultivando la
calma emocional.
Alimentación
recomendada durante la temporada Qiu fen
A medida que avanza la temporada Equinoccio de otoño Qiu fen,【秋分】, [Qiūfēn], el
clima se vuelve más seco, lo que puede provocar deshidratación interna y
afectar especialmente a los pulmones. Para contrarrestar esta sequedad, la
medicina tradicional china sugiere aumentar la ingesta de líquidos como agua
tibia, infusiones suaves, jugos naturales y leche, con el fin de mantener la
humedad en las vías respiratorias y en los pulmones.
Incluir en la dieta una mayor cantidad
de frutas y verduras ricas en agua y fibra es altamente beneficioso. Sin
embargo, incluso los alimentos más saludables deben consumirse con moderación.
El exceso, incluso de vitaminas, puede ser contraproducente.
Es recomendable reducir el consumo de
alimentos picantes, fritos o grasos, ya que pueden resecar los pulmones. En
cambio, se favorece el consumo de alimentos ácidos, que ayudan a humedecer el
organismo. Frutas cítricas, manzanas, peras y verduras como el apio o la
espinaca son excelentes opciones.
Los frutos secos, especialmente aquellos
ricos en grasas monoinsaturadas, como las semillas de sésamo, las nueces, las
almendras y los cacahuetes, no solo ayudan a nutrir los pulmones, sino que
también contribuyen a reducir el colesterol.
Durante la temporada Equinoccio de otoño Qiu fen,【秋分】, [Qiūfēn], se
desaconseja el consumo excesivo de mariscos, aunque existe una excepción
notable: el cangrejo alcanza su
máxima calidad nutricional en esta época. Su contenido proteico supera al de la
carne de cerdo o pescado, y es rico en calcio, fósforo, hierro y vitamina A, lo
que lo convierte en un alimento especialmente valioso en esta estación.
En resumen, la temporada Equinoccio de otoño Qiu fen,【秋分】, [Qiūfēn], es una estación de transición que invita a la
introspección, al equilibrio y al cuidado del cuerpo. Adoptar una alimentación
consciente, mantener el calor en el cuerpo y honrar las tradiciones ancestrales
son formas de alinearse con la energía natural del otoño y prepararse para los
meses más fríos por venir.
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