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Alimentación durante la Estación Xiazhi (Solsticio de Verano)

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        El primer día de la estación Solsticio de Verano , Xiazhi , 【夏至】 , [ Xiàzhì] , marca el solsticio de verano, el día más largo del año. Según el calendario agrícola chino, este momento representa la mitad del verano, donde la energía Yang alcanza su máxima fuerza y la energía Yin , su mayor debilidad. A partir de este día, la energía Yin comienza a crecer, y los días se acortan gradualmente.   Xiazhi es el décimo de los 24 períodos solares del calendario chino   【二十四节气 】 , [ èrshísì jiéqì] y el cuarto mes del verano. Comienza entre el 21 y 22 de junio, coincidiendo con la segunda mitad del mes del Caballo , y finaliza alrededor del 7-8 de julio, dando paso a la siguiente estación, Xiaoshu , Pequeño Calor , 【小暑 】 ,  [ Xiǎoshǔ] .   Durante esta temporada, el calor sofocante domina, los insectos proliferan y el sol abrasador amenaza con agotar la energía vital. Por ello, la protección contra el calor, las picaduras de ins...