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Alimentación durante la Estación Chunfen “Equinoccio de Primavera”

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        La estación Chun fen (“Equinoccio de Primavera”) es la cuarta estación del sistema de 24 estaciones del calendario y comienza los días 20 y 21 de marzo. El primer día de esta estación, la duración del día es exactamente igual a la de la noche.   El sol sale justo por el este y se pone fielmente por el oeste. En el libro del famoso filósofo Dong Zhongshu ( 【 董仲舒】 , 179-104 a.C.) “ Chun qiu Fan lu ” (« 春秋繁露 » , El abundante rocío de la crónica Chun qiu ) se dice:   “El equinoccio de primavera es un Yin y un Yang distribuidos por igual, pues el día y la noche son iguales, el frío y el calor son equivalentes”.     En otras palabras, el equinoccio de primavera se considera desde hace mucho tiempo en China como un período de perfecta armonía natural entre el Yin y el Yang. Durante la estación del Chunfen, se puede oír un dicho chino:   "Cuando llegue el Chunfen, ten cuidado con el anormal frío primaveral". ...