Alimentación durante la Estación Li dong o Inicio del Invierno (08.11 – 22.11)
La estación Li Dong , 【立冬】 [Lì Dōng], conocida como “ Inicio del Invierno ” o “ Establecimiento del Invierno ”, marca el comienzo del período invernal en el calendario solar tradicional chino. Es el decimonoveno de los veinticuatro términos solares y da inicio al primer mes del invierno, coincidiendo con la primera mitad del mes del Cerdo en el calendario lunar. Este período, que se extiende aproximadamente del 7 al 22 de noviembre, representa un momento de transición crucial entre la energía descendente del otoño y la quietud profunda del invierno. En la cosmovisión china, el invierno simboliza el “ cierre ” o “ finalización ” de un ciclo vital, un tiempo en el que la naturaleza se retira, todo lo vivo entra en reposo y se prepara internamente para el renacimiento primaveral. Por ello, cuidar la salud y la alimentación durante Li Dong , 【立冬】 [Lì Dōng] es fundamental, ya que sienta las bases para el equilibrio energético y la vitalidad durante todo...