El elemento Metal se asocia a los sabores picantes .    La mayoría de los alimentos picantes son especias: canela, jengibre, cebolla, ajo, eneldo, mostaza. Y también: rábano, colinabo, lechuga y vino (o bebidas alcohólicas).   Debido al hecho de que un alimento puede tener varios sabores (picante acido, picante amargo, picante dulce), y por tanto varias propiedades , por lo que en la tabla que pusimos a continuación puede haber alimentos que pertenezcan a otros Elementos .   Un repaso breve sobre el efecto térmico de los alimentos: ▶        lo frío reduce el exceso de yang; ▶        lo refrescante repone la sangre y los jugos: ▶        lo neutro principalmente repone el Qi; ▶        lo caliente aumenta el Yang; ▶        lo caliente expulsa el frío.   Ya...

        En nuestra sociedad moderna, se exalta la perfección, belleza, juventud y novedad, mientras que los errores y fracasos suelen ser rechazados u ocultados. Sin embargo, el arte japonés del Kintsugi nos ofrece una perspectiva diferente: en lugar de disimular las grietas y las roturas, las resalta con oro y plata, otorgándoles un nuevo significado y valor. Apartando lo artístico y enfocándonos en lo psicológico podemos afirmar que esta técnica nos recuerda que nuestras imperfecciones y caídas forman parte de nuestra historia y nos hacen más resilientes.   La filosofía del Kintsugi (jap. 金継ぎ - parche dorado), o Kintsukura (jap. 金繕い - reparación dorada), sostiene que las fracturas y cicatrices no deben esconderse , sino integrarse como testigos del tiempo y experiencia. Su origen se remonta al siglo XV, cuando el shōgun Ashikaga Yoshimasa envió a reparar una taza china dañada. Al recibirla con toscas grapas metálicas, encomendó a los artesanos j...

        La estación Chun fen (“Equinoccio de Primavera”) es la cuarta estación del sistema de 24 estaciones del calendario y comienza los días 20 y 21 de marzo. El primer día de esta estación, la duración del día es exactamente igual a la de la noche.   El sol sale justo por el este y se pone fielmente por el oeste. En el libro del famoso filósofo Dong Zhongshu ( 【 董仲舒】 , 179-104 a.C.) “ Chun qiu Fan lu ” (« 春秋繁露 » , El abundante rocío de la crónica Chun qiu ) se dice:   “El equinoccio de primavera es un Yin y un Yang distribuidos por igual, pues el día y la noche son iguales, el frío y el calor son equivalentes”.     En otras palabras, el equinoccio de primavera se considera desde hace mucho tiempo en China como un período de perfecta armonía natural entre el Yin y el Yang. Durante la estación del Chunfen, se puede oír un dicho chino:   "Cuando llegue el Chunfen, ten cuidado con el anormal frío primaveral". ...