1. Diagnóstico primero que nada     ¿Cómo funcionan el estómago, el intestino y el páncreas?   El sistema digestivo es un complejo mecanismo encargado de procesar los alimentos que consumimos, extrayendo y absorbiendo nutrientes y expulsando los desechos. El estómago, el intestino y el páncreas juegan roles fundamentales en este proceso.   ▶        El Estómago   El estómago es una bolsa muscular situada en el abdomen superior, que desempeña un papel crucial en la digestión mecánica y química de los alimentos. Cuando el alimento llega al estómago, es mezclado y agitado con los ácidos y enzimas digestivas. Las principales sustancias que el estómago produce son:   1.        Ácido clorhídrico (HCl): ayuda a descomponer los alimentos y desinfecta el bolo alimenticio matando bacterias y microorganismos patógenos. 2.       Pepsina: una enzima que inicia la descomposición de las proteínas en polipéptidos más pequeños. 3.       Factor intrínseco: es