Alimentación durante la Estación Liqiu (Inicio del Otoño)

Aunque el calor del verano aún persiste, el aire comienza a refrescar poco a poco. Sopla un viento más suave, y como dice el refrán popular: ”Desde el primer día de 【立秋】 [Lìqiū], el viento fresco ya se siente”. Sin embargo, este es sólo el comienzo de una transición gradual hacia el otoño, una estación que en China se celebra con gratitud, pues trae consigo el fruto del trabajo agrícola: la cosecha. El clima durante la llegada de Li qiu Aunque el calendario anuncia la entrada del otoño entre el 7 y 9 de agosto, la realidad climática suele ser más gradual. 【立秋】 [Lìqiū] no marca un corte abrupto con el verano, sino el inicio de un lento descenso en las temperaturas, donde los días aún pueden ser sofocantes, pero las noches comienzan a regalar un frescor más perceptible. En China, este período es conocido como “el tigre de otoño” ( 秋老虎 [ qiū lǎohǔ ]), una extensión del calor veraniego que puede durar hasta 30...