Elemento Fuego incluye los productos de sabor amargo, así como el trigo sarraceno, centeno, carne de cordero y cabra y todos los productos derivados de ellos.   Una vez más, un repaso breve sobre el efecto térmico de los productos: ▶        lo frío reduce el exceso de yang; ▶        lo refrescante repone la sangre y los jugos: ▶        lo neutro principalmente repone el Qi; ▶        lo caliente aumenta el Yang; ▶        lo caliente expulsa el frío.   Yang es la actividad funcional del cuerpo. Yin son los nutrientes, tejidos, fluidos.   Cuando se trabaja duro y bajo el estrés, las hierbas y alimentos que tienen propiedades refrescantes (frescas) ayudarán a enfriar la fiebre en el corazón y a reponer los jugos .   Las bebidas y hierbas con propiedades amargo-c...