El elemento Metal se asocia a los sabores picantes .    La mayoría de los alimentos picantes son especias: canela, jengibre, cebolla, ajo, eneldo, mostaza. Y también: rábano, colinabo, lechuga y vino (o bebidas alcohólicas).   Debido al hecho de que un alimento puede tener varios sabores (picante acido, picante amargo, picante dulce), y por tanto varias propiedades , por lo que en la tabla que pusimos a continuación puede haber alimentos que pertenezcan a otros Elementos .   Un repaso breve sobre el efecto térmico de los alimentos: ▶        lo frío reduce el exceso de yang; ▶        lo refrescante repone la sangre y los jugos: ▶        lo neutro principalmente repone el Qi; ▶        lo caliente aumenta el Yang; ▶        lo caliente expulsa el frío.   Ya...