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Alimentación durante la Estación Han lu – Rocíos Fríos

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        El clima y las costumbres populares durante la estación Rocíos Fríos , Han lu , 【寒露】 ,   [hán lù] ,  marcan un punto de inflexión en el ciclo anual. En esta época, la naturaleza comienza a prepararse para el invierno. Las temperaturas bajan progresivamente y el ambiente se vuelve más seco. Este periodo, que se extiende del 8 al 23 de octubre, es un momento crucial para adaptar nuestra alimentación y estilo de vida según los principios de la Medicina Tradicional China.   La estación Rocíos Fríos , Han lu , es el decimoséptimo de los veinticuatro términos solares, Jie qi , 【节气】 ,   [jié qì], del calendario agrícola chino. Este período corresponde al quinto término solar Jie qi , 【节气】 , [jié qì] , del otoño e inicia el tercer mes de esta estación. Marca la transición entre el calor suave del verano y el frío más intenso que vendrá con el invierno. Durante la estación Rocíos Fríos , Han lu , la humedad en el aire se condensa en f...

Alimentación durante la Estación Qiu fen – Equinoccio de otoño

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        Equinoccio de otoño , Qiu fen , 【秋分】 , [Qiūfēn],  es la decimosexta de las veinticuatro estaciones del calendario solar chino ( término solar ). Marca el inicio del segundo mes del otoño y se extiende aproximadamente del 22 al 24 de septiembre, concluyendo alrededor del 7 al 9 de octubre, cuando da paso a la estación Han lu 【寒露】 , [Hánlù], conocida como “ Rocío frío ”. Esta estación simboliza el equilibrio perfecto entre el día y la noche, un momento en el que el Sol se encuentra directamente sobre el ecuador celeste, alzándose exactamente por el Este y ocultándose por el Oeste.   En la tradición china, la temporada Equinoccio de otoño Qiu fen , 【秋分】 , [Qiūfēn],  representa el punto medio astronómico del otoño, cuando comienza el predominio de la energía Yin sobre la Yang . Este equilibrio entre fuerzas opuestas refleja una armonía natural que se manifiesta tanto en el clima como en la vida cotidiana. Es un periodo en el que el co...

Alimentación durante la Estación Bai Lu – Rocío Blanco

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      La estación Bai Lu , 【白露】 , (08.09 - 23.09), es el decimoquinto de los veinticuatro pequeños períodos solares del calendario agrícola chino (términos solares). Marca el inicio del segundo mes del otoño, generalmente entre el 7 y el 9 de septiembre, y corresponde a la primera mitad del mes del Gallo en el calendario lunar. Con su llegada, las temperaturas empiezan a descender notablemente, especialmente durante la noche y las primeras horas de la mañana. La humedad del aire comienza a condensarse en forma de rocío blanco sobre las hojas de los árboles y la hierba, de ahí su nombre: Bai Lu , que significa literalmente “ Rocío Blanco ”. Este fenómeno simboliza el paso definitivo del verano al otoño, y su final, alrededor del 21 o 22 de septiembre, da lugar a la estación Qiu Fen 【秋分】 , o Equinoccio de Otoño .     El clima durante Bai Lu   Durante Bai Lu, la diferencia entre las temperaturas diurnas y nocturnas es una de las más marcadas ...